Хром

Альманах

Як обрати хром

У таблиці складу вказано кількість самого хрому, а не всієї солі: у піколінаті хрому лише 12,4% маси. Для орієнтиру, референтна норма ЄС для етикеток становить 40 мкг, тож 200 мкг у таблетці це п’ятикратна норма, а 1000 мкг двадцятип’ятикратна. Далі дивіться на форму (піколінат, GTF, хелат) і позначку Yeast Free, якщо вам не підходять дріжджі.

Речовини в альманасі
Cr24Хром
ХромХром — мікроелемент, пов'язаний з обміном вуглеводів. У добавках його найчастіше беруть у формі піколінату, а досліджують при порушеній чутливості до інсуліну. Доказів к…Читати в альманасі

Хром піколінат: як обрати добавку хрому

Хром піколінат це одна з найпоширеніших форм тривалентного хрому в добавках. Вважають, що хром посилює дію інсуліну, і регламент ЄС 432/2012 дозволяє вказувати, що він сприяє нормальному обміну макронутрієнтів і підтримці нормального рівня глюкози в крові. Водночас у 2014 році EFSA дійшла висновку, що переконливих доказів незамінності хрому немає, і норму споживання не встановила. У США адекватним споживанням для дорослих вважають від 20 до 35 мкг на добу залежно від статі й віку.

Засвоюється хром погано: з їжі від 0,4 до 2,5%. За даними NIH, різні форми засвоюються схоже, з піколінату близько 1,2%, з хлориду близько 0,4%, тож явної переваги однієї солі над іншою не доведено. Крім піколінату, бувають полінікотинат, хелати з амінокислотами і GTF-хром. Назву GTF використовують і для хрому з дріжджів, і для хелатів, тому форму уточнюйте в рядку складу. Life Extension випускає Crominex 3+, де хром стабілізовано екстрактом амли (індійського агрусу) і шиладжитом. Аскорбінова кислота посилює засвоєння хрому, а антациди й оксалати послаблюють.

На етикетках трапляються дози від 200 до 1000 мкг на таблетку, капсулу чи пастилку, і виробники здебільшого радять одну на день, Swanson разом з їжею і водою. Верхньої межі для хрому не встановили ні в США, ні в ЄС через брак даних. NIH зазначає, що люди з хворобами нирок і печінки можуть бути чутливішими до великих кількостей, і згадує поодинокі випадки ураження печінки й нирок, дерматиту та гіпоглікемії на тлі добавок хрому.

Найважливіше питання сумісності стосується ліків, що знижують цукор у крові. Хром може посилювати чутливість до інсуліну, тож разом з інсуліном, метформіном чи іншими цукрознижувальними препаратами зростає ризик гіпоглікемії. Life Extension прямо радить у такому разі порадитися з лікарем. Піколінат хрому, прийнятий одночасно з левотироксином, знижував його всмоктування, тому ці препарати розводять у часі. Формула Source Naturals Vanadium with Chromium містить 200 мкг хрому і 1 мг ванадію, і виробник призначає її лише дорослим.

Читаючи склад, шукайте рядок Chromium з формою в дужках, наприклад as chromium picolinate, і перегляньте допоміжні речовини: дріжджі, желатинову чи рослинну капсулу. Пастилки по 1000 мкг розсмоктують у роті, тому вони мають смак, у нашому випадку лимонно-малиновий. Хром у категорії представлено брендами Source Naturals, Solaray і Swanson, також є Natural Factors, Solgar, NOW Foods, My Nutri Week, 21st Century і Life Extension.