Фолат

Альманах

Як обрати фолат

Спершу визначтеся з формою: фолієва кислота чи метилфолат (на етикетці L-methylfolate, 5-MTHF або Metafolin). Далі доза: у категорії є 400, 800 і 1000 мкг. Не лякайтеся позначки DFE: 1000 мкг метилфолату на етикетці записують як 1666 або 1700 мкг DFE, і це та сама кількість, просто перерахована. Верхня межа для фолату з добавок становить 1000 мкг на добу.

Речовини в альманасі
Вітамін B9 / Фолат
Вітамін B9 / ФолатФолат — вітамін B9, потрібний для поділу клітин, утворення крові та обміну амінокислот. У добавках його продають як фолієву кислоту або як метилфолат; у такої пари форм…Читати в альманасі

Метилфолат і фолієва кислота: як обрати фолат

Фолат, або вітамін B9, потрібен для поділу клітин, синтезу амінокислот і кровотворення. Регламент ЄС також дозволяє писати, що він сприяє нормальному обміну гомоцистеїну, психологічній функції і зменшенню втоми. Метилфолат (L-5-метилтетрагідрофолат) є основною формою фолату, що циркулює в крові. Фолієва кислота синтетична, і перш ніж стати активною, вона проходить кілька перетворень в організмі. У розділі є обидві форми.

Метилфолат у добавках найчастіше представлений кальцієвою сіллю Metafolin, зареєстрованою торговою маркою німецької компанії Merck. Дози на етикетках 400, 800 і 1000 мкг. Поряд з мікрограмами американські етикетки вказують DFE, еквівалент харчового фолату: 1 мкг фолієвої кислоти, прийнятої з їжею, відповідає 1,7 мкг DFE, і так само перераховують метилфолат. Тому Solgar Folate 1000 мкг позначено як 1666 мкг DFE, а Optimized Folate від Life Extension як 1700 мкг DFE, хоча в обох по 1000 мкг метилфолату.

Метилфолат часто обирають люди з варіантом гена MTHFR, через який фермент працює повільніше. CDC при цьому наголошує: носії поширених варіантів, зокрема C677T, засвоюють усі форми фолату, включно з фолієвою кислотою, і цей варіант не є причиною від неї відмовлятися. У людей з генотипом TT рівень фолату в крові за тієї самої дози в середньому лише приблизно на 16% нижчий. Тож вибір між формами частіше питання вподобань, ніж необхідності.

Верхня межа для фолату з добавок 1000 мкг на добу. EFSA у 2023 році її підтвердила і поширила на сумарне споживання фолієвої кислоти та солей метилфолату. Обережність пов'язана з B12: великі дози фолієвої кислоти маскують анемію при нестачі B12, а неврологічні зміни тим часом прогресують. Тому фолат часто поєднують з B12 або спершу перевіряють його рівень. Метотрексат є антагоністом фолату, а тривалий прийом протисудомних препаратів знижує рівень фолату, тож за таких ліків рішення про добавку приймає лікар.

Американська служба охорони здоров'я радить усім жінкам, які можуть завагітніти, щодня 400 мкг фолієвої кислоти, а EFSA визнає, що фолат сприяє росту материнських тканин під час вагітності. Найбільше фолату в розділі від Solgar, також є NOW Foods, KAL, 21st Century, Natural Factors, Jarrow Formulas, Life Extension, Source Naturals, Nature's Plus і Swanson. Більшість продуктів у таблетках, а капсули з позначкою vcaps не містять желатину.